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Tarte au citron

 
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MessagePosté le: 20/12/2009 20:55:29    Sujet du message: Tarte au citron Répondre en citant

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Tarte au citron

Ingrédients :
1 pate brisée (sablée ca marche aussi)

Garniture
150g de sucre
150 g de beurre
100 g de poudre d'amande
3 oeufs
2 citrons

Recette :
Préparez la pâte
1. Etaller la pate dans un moule et piquer la
2. Faites dorer la pâte au four thermostat 6 (180°) pendant 10mn, elle doit etre juste dorée

Finalisez la tarte
5. Travaillez avec le fouet les oeufs avec le sucre, les zestes des 2 citrons finement râpés et le jus d'1/2 citron (donc raper le citron avant d'en presser le jus ^-^)
6. melanger beurre fondu et jus d'un demi-citron jusqu'a ce que ce soit a peu pres homogene
6. Ajoutez le beurre fondu tiède et le jus d'1/2 citron
7. Versez l'ensemble sur le fond de tarte
8. Faîtes cuire à feu moyen 25-30mn

Je l'ai jamais prise en photo je prefere la manger
Mais tout le monde la trouve toujours delicieuse

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MessagePosté le: 31/12/2009 00:00:23    Sujet du message: Tarte au citron Répondre en citant

désolée, je n'avazis pas remarqué que tu avait mis d'autres recettes, je suis impardonnable.

ça doit être rafraichissant comme tarte non ?



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MessagePosté le: 26/12/2010 15:24:58    Sujet du message: Tarte au citron Répondre en citant

Je suis entrain d'essayer cette recette, mais en la faisant je me suis rendue compte que tu n'avais pas indiqué à quel moment mettre l'amande en poudre et puis n'ayant pas de thermostat à mon four, je ne sais pas bien régler la température et je me demande comment on voit que la tarte est cuite.



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MessagePosté le: 26/12/2010 15:48:23    Sujet du message: Tarte au citron Répondre en citant

Je pense qu'elle est cuite, voici la photo Wink, je la laisse refroidir avant de la gouter Wink, j'oubliait, j'ai utilisé de la pâte feuilletée.





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MessagePosté le: 26/12/2010 18:34:12    Sujet du message: Tarte au citron Répondre en citant

Elle est délicieuse, je la recommande Wink



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MessagePosté le: 23/10/2017 19:00:28    Sujet du message: Tarte au citron

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